柬埔寨首個GI認證產品貢布胡椒供不應求

August 16,2026
新鮮胡椒。 (圖:農業部)
(金邊訊)柬埔寨貢布胡椒出口勢頭強勁,今年前7個月出口量已達50噸,其享譽全球的地理標誌產品(GI)地位持續吸引國際高端市場,尤其是作為最大市場的歐盟。
根據貢布胡椒推廣協會的最新數據,2026年1月至7月,柬埔寨已向國際市場出口約50噸貢布胡椒。
歐盟仍是其最主要的出口目的地,其中法國、德國、捷克和荷蘭為主要進口國。
貢布胡椒推廣協會主席坎西諾奇(Kan Sinoch)透露,今年農民貢布胡椒總產量預計約120噸,相較於2025年的112噸增加。
他預測,2026年全年的出口量將與去年約120噸的水平持平。目前,國際市場吸收了約八成的貢布胡椒產量,其餘兩成則供應國內市場。除了歐盟,其他重要市場還包括加拿大、美國、中國、台灣、韓國、新加坡、越南和澳洲。
值得一提的是,2026年貢布胡椒的價格表現十分亮眼,較去年平均每公斤上漲約3美元。
目前黑胡椒的售價為每公斤20美元,紅胡椒為30美元,而白胡椒則達到33美元,價格上漲主要是由持續成長的市場需求所推動。
坎西諾奇指出,許多家庭式農戶正擴大種植面積,同時也有新的投資者對貢布胡椒種植及出口合作表現出濃厚興趣,但目前擁有認證的貢布GI胡椒產量仍無法完全滿足市場的需求。
去年柬埔寨共出口了約112噸貢布GI胡椒,創造了超過200萬美元的收入,較2024年翻倍成長。
貢布胡椒是於2010年成為柬埔寨首個獲得地理標誌(GI)認證的農產品,並於2016年獲得歐盟的官方認證,這為其在國際市場上贏得了獨特的競爭力。
根據農林漁業部的報告,2025年柬埔寨全國的胡椒種植總面積為7,106公頃,總產量達1萬5757噸,出口總額超過3,100萬美元。
而2026年全國胡椒總產量預計將達到約2萬噸,比2025年產量增加約25%。
 
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